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《食物在体内的旅行》说课稿

*** 肖廷春

一、教材分析

《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，如果以“跳动起来会怎样”作为本单元的一个引子，本节课“食物在体内的旅行”也是在回答一个相关的问题“跳动需要消耗能量，而能量从哪里来呢？”本节课和下一节课“口腔里的变化”都在表现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。

二、学情分析

对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。

三、教学目标

1.知识目标：人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收；人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

2.能力目标：能够在已有经验的基础上，绘出食物消化过程简单示意图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善；能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

3.情感目标：能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。并善于在反复观察、研究中完善认识；培养简单的健康饮食意识。

四、教学重点、难点　　

重点：认识人体的消化器官，了解食管、胃、小肠等消化器官的功能和特征。　

难点：了解消化器官的功能和特征。

五、教学方法

探究式教学法：首先是根据目标去创设疑问激发学生的好奇心，再引导学生观察实验，操作实验，做好实验记录，并且在实验的过程中去思考，去引出新概念，最后归纳总结实验现象。设疑 —观察（实验）—思考—总结—应用。

互动式教学法：以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案，教师指导、总结。

六、学法指导

1.培养学生学会通过实验、观察获取相关知识，并得出科学结论的探究式学习方法。

　　2.指导学生以实际生活的经验和对教材的阅读，从中归纳出一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，调动学生思维的积极性，使学生学会自主学习的方法。

3.利用学生分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交流中发展，最大程度的发挥合作学习的作用。

七、教学准备　　

1.教师准备：消化系统的音像资料、消化器官图片。人体消化记录单每组一张、小面包、塑料袋、水（分组），一根6米长的绳、　一根1.5米长的绳，半身人体模型，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。　　

　　2.学生准备：搜集关于良好饮食习惯等信息　　

八、教学过程

（一）引入

讲述：同学们大家都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？ 我们去哪呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出面包），今天我们将跟面包导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？

师小结：面包会带我们去人体内旅行，今天我们就来学习 “食物在体内的旅行”这一课。（揭某某）

（二）吃下去的食物到哪里去了

1.同学们猜测一下并绘制一幅旅游图。

各小组根据已有知识和老师发的资料在身体轮廓图中标出食物可能经过的主要消 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 识，学为己用　　

1.看看消化系统图，再看看你之前画的路线图，你在这节课的学习中有什么收获？　　

2.保护我们的消化器官 养成良好的生活习惯。　　

（1）要有良好的饮食习惯，吃食物要细嚼慢咽，不用开水泡饭。

（2）饮食有节制，不要暴食暴饮，不贪吃生冷辛辣刺激性食物，不偏食，不整天吃零食。

（3）要注意饮食卫生，不吃不干净的食物，饭后不做剧烈运动。 　　　

（4）起居有规律，定时排便。　　

（六）延伸：

问题：除了这些食物经过的主要消化器官外，还有哪些器官辅助我们消化呢？

（七）板书设计：

食物在体内的旅行

口腔→食道→胃→小肠→大肠

消化道 消化器官

2013年11月5日

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