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幼儿园会议记录

会议性质

膳食管理委员会

会议地点

会议室

所属学期

2020—2021第二学期



主持人



记录人



会议时间

2021.8.16





参加人员







会议实录

张老师：老师们大家好，马上进入9月，早晚温差也越来越大，老师们一定要注意孩子保暖，防止受凉生病，也要保护好自己。坚持消毒，控制流行病，每天晨检时注意孩子身体状况，并及时配合班主任做好观察和记录。与食堂商议食谱，做一些季节性膳食。

老师： 增加了粗粮主食。再说一下需要注意的环节，天气凉了，注意保暖饭菜，不要让幼儿吃到凉饭，食梯，卫生消毒到做的不到位，如果检查时发现不发格，就再轮一次，伙食评价表要有文字记录。

小一老师：建议清洗蔬果，多洗几遍。

小二老师：做好开水的供应，充分利用各班的茶水桶， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 一定要做熟了，熟了的食物才会利于消化，而且孩子吃着才健康，也不会让孩子拉肚子。

大二老师：秋季气候干燥，希望能配合加入一些季节性食品

大三老师：孩子进餐情况比之前变好了，菜的摄入也比之前多了，吃的也比之前多了。

大四老师：注意干稀搭配，荤素搭配，粗细粮搭配，食盐要加以控制。

大班家长委员意见汇总：要注意调配花样，增加儿童进食量，科学烹调，尽大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。

薛老师：秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此会多给孩子吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。会根据季节变化增加季节性伙食。在以后的工作中，希望我们能进一步提升幼儿的膳食工作。



会议决议







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