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酒店值班经理检查表

MOD Check List

日期:

值班经理:

住房率:

贵宾在住：



用餐包房: 早上 间 中午 间

晚上 间

主要宴会/会议：



一层

检查情况

当班人员签署： 检查时间：

（工程安某某）



场所

项目

项目

Y

N













整体评语：





外围

外围

外部灯光











监控室设备/卫生











大堂

超市

咖啡厅

员工的问候/态度





当班人员签署： 检查时间：

（领班或前厅经理）





员工仪容/仪表











前台接待入住和离店办理是否迅速有礼











员工对客关注程度





整体评语：





员工遵纪情况











大堂地面清洁











大堂灯光情况











大堂背景音乐











鲜花和绿植摆设











座椅/烟缸情况











前台环境卫生











价格牌是否正常











客梯运作正常与否











咖啡厅环境卫生











大堂卫生间环境卫生/设施设备











餐饮包某某

员工的问候/ 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 主餐厅环境卫生情况











多功能厅环境卫生情况











员工餐厅卫生情况











会议室卫生情况











公共区域环境卫生情况











库房门窗、灯光情况









3F—6F

检查情况

当班人员签署： 检查时间：

（所属区域负责人）



场所

项目

Y

N







客房区域

紧急通道

各通道楼梯环境情况





整体评语：





逃生指示灯/消防设施/消防门关闭情况











员工的问候/态度











员工仪容/仪表











员工对客关注程度











员工遵纪情况











走廊灯光开启关闭情况









专项检查

检查情况

当班人员签署： 检查时间：

（所属区域负责人或大堂副理）





厨房

厨房环境卫生情况











垃圾清理情况





整体评语：





电器/设备运转情况











库房门窗、灯光情况











天然气关闭和登记情况











交班MOD经理签字： 接班MOD经理签字：

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