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成功的休闲农业创意、体验要素及赢利模式
创意农业起源于20世纪90年代后期。人们借助创意产业的思维逻辑和发展理念,有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能,整合相关资源,把传统农业发展与生产、生活、生态融为一体,从而创造财富和增加就业机会。
?国外农业创意有很多种类型,每种类型在各个国家几乎都有不同形式的存在。我们分享几种。
一、农田景观
农田景观创意就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性与审美性相结合,使生产、生活、生态三者有机结合。国外的这种创意有两种类型,第一种是利用花卉打造壮丽的花田景观,第二种是在农田打造艺术图案。
1.花田景观
花田景观的代表是荷兰的春季花海和法国的薰衣草花海。每年春季各色鲜花盛开,荷兰的大地被鲜花覆盖,花田犹如一幅色彩缤纷的大拼图,又宛若满载水彩的调色板,十分壮观和美丽。花田中不时有风车、农庄、小城堡等点缀其间。法国的普罗旺斯地区,连片种植的薰衣草打造出令人震撼的田园美景,营造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛开时节,整齐的花垄伴随着山坡地高低起伏,点缀着树木、房屋,呈现出优美的画面,吸引着世界各地的游客。
2.农田艺水图案 农田艺术图案的代表有3种。一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。 英国最早的麦田怪圈是1647年在英格兰被发现的奇形怪状的麦田怪圈,吸引了很多游客参观。麦田怪圈遍及全世界,美洲、欧洲、亚洲、大洋洲,无处不在,但绝大部分在英国。 日本的稻田艺术是通过插播、套种等方式使稻田在大地上呈现出预先设计好的图案;在作物成长的不同阶段,颜色不断改变,呈现出“四时风景各不同”的景观。
美国玉米种植面积大,是自然条件优越的玉米生产带。美国人在玉米田里创造了一种新的娱乐方式 玉米迷宫。在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐参与。目前,这玉米迷宫已经发展到了包括加拿大、意大利、英国在内的多个国家。
二、农业节庆 农业节庆是依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节只或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展,是“农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。农业节庆是体验式和消费式相结合的农业创意类型,常常兼具吃、玩、赏、教等多项功能,其中吃、玩等休闲娱乐功能尤为显著。 如郁金香是荷兰的国花,荷兰各地在郁金香花开的季节都会举办郁金香花节,节日期间活动丰富多彩,最著名的就是花车巡游。义工们用鲜花做成各式花车,浩浩荡荡地在街道巡游,当地居民和国内外游客在夹道驻足观看。也有花农将自家车用鲜花装饰后加入游行队伍。最早的郁金香花节至今已举办了60多届。北荷兰省还会举办“鲜花马赛克”比赛,家家户户用鲜花“绘”出各种图案,比创意、比技艺、由游客进行评比。 法国的普罗旺斯地区,每到薰衣草盛开的季节,各个小镇都会举办规模不一的薰衣草节。最著名的就是蒙特利马薰衣草节。
美国得克萨斯州帕萨迪纳市一年一度的草莓节。每年的草莓节开幕式上都会推出一款“得州码”的巨型酥饼,其中2005年推出的面积达177平方米的草莓酥饼,还创下了吉尼斯世界纪。
三、农业主题公园 农业丰题公同是通过对特定农业主题的整体设计,按照公园的经营思路,把农业生产场所(包括新品种、新技术展示)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起,对农业丰题文化进行充分挖掘展示,创造出特色鲜明的体验宅间,使游客获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 或创造,农庄与农业的品牌性质更为广泛,不仅需要企业品牌,还需要地区公共品牌。现代社会人们需求的多元化与高端人群对品牌的依赖度高,为农业品牌化提供了基础,品牌农业让农业甩掉了比较效益低的帽子,成为迎战市场的有力武器。
6、农业电商是农庄赚钱的渠道
可以说,电子商务在近10年间得到飞速发展。农产品电商虽起步较晚,但由于农庄与新农人群体崛起,涉农电商也在蓬勃发展,农产品网络销售有了更多的尝试和创新。电子商务可以让品牌农产品传播更快、更广,购物成本更低,农产品的派送更为方便和直接,创造更多的利润。搭电商快车,如同给农产品营销插上飞翔的翅膀,不仅拓宽了农产品销售渠道,更推动了现代农庄产业的高速发展。
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