食堂人员管理制度

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食堂人员管理制度

为建立高素质,高服务质量的团队,更好的服务于每一位师生,特制定以下食堂人员管理制度。

一、严格遵守学校的一切规章制度,树立全心全意为学生服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职工作,认真负责。

二、从业人员本着互尊互爱,齐心协力,吃苦耐劳,诚实本分的精神。

三、服从领导。从业人员应切实服从工作安排和调配,依时完成任务,不得无故拖延或拒绝所分配的工作,不得损毁食堂形象。

四、爱护公物。食堂的一切设备,餐具有登记、有帐目,不贪小便宜付无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿,偷盗食堂财物者按照有关规定处理。

五、有下列情形之一的,追究有关人员的法律责任

1、专移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。

2、扰 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 生实行区域包干制,必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。

六、从业人员上班不得退到、早退、矿工,上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。按时上下班,坚守工作岗位,工作时间不得私自离职或早退,工作期间不可因私人情绪影响工作。

七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,严禁无关人员进入厨房和保管室。易燃易爆物品要严格放置,杜绝意外的发生,食堂工作人员下班前,要关好门窗,检g骼嗟缭础⑷计厣璞傅取9芾碓币6酱?检g?做好防盗工作。

八、不得利用工作之便将食堂的食品、饭菜擅自拿回家。

九、食堂所有工作人员工作时必须穿工作服戴工作帽,并注意经常换洗,保持好个人卫生,特别是疫情期间要按照疫情防控要求严格执行卫生要求。

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