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观众朋友们，大家好，我是主持人贾某某，来自叮叮羊一班。欢迎大家收看由鼎奇昭君园举办的《小小美食家》节目。今天要给大家介绍的这道美食，叫做“三杯鸡”。大家猜猜，为什么叫三杯鸡呢？什么？因为放在了三个杯子里？不是的，它是由一杯米酒，一杯酱油，一杯猪油将三黄鸡慢慢炖煮，所以叫“三杯鸡”，这道菜肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 然后，将鸡肉切块、葱姜蒜切片、辣椒切段。

接着，等锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、辣椒，烧开后小火炖，放入胡椒粉，翻炒均匀。

最后，继续炖至汤干后关某某。

美味的三杯鸡就做好了，小朋友们，你们学会了吗？好了，今天的《小小美食家》就结束了，感谢您的观看！

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