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中秋节制作月饼流程

一、材料：

桌布、一次性桌布

月饼粉、馅料、（糯米粉）

包装袋、模具

热水、干净盆、一次性手套等

活动时间：

9月18日上午9:00-11:30

活动流程：

月饼模具根据顺序交换使用，一共20个，每个班4个

1、第一批上午9:00-9:30：中一班、中二班、中三班、中四班、 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 -11:20小七（大一）、大六（大二、大三）、大七（大四、大五）

结束：（大七班回收所有桌布，大六班回收所有模具20个）

制作方法：

1、300g热水（100°）+300g粉搓成面团。豆沙分好等分大小的原型。

面团压扁后将馅料放中间，包成原型。

放入模具中，压出模型

装袋包装好。拍照带回家。

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