以下为《学校食品安全自查报告范2docx》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

学校食品安全自查报告范文(二)

　根据《**_*关于朝阳XX县学校突发公共卫生事件的紧急通报》精神，结合《XX省学校食品卫生安全专项整治行动检查评估细则》，我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

　食堂基本情况

　我校食堂建于2015年，建筑面积为106平方米，后经过改建装修，现有加工间、烹饪间、配间、储藏间、教师餐厅和学生餐厅等6个区域，可容纳140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人，

教职工20人，日常在食堂就餐人数近百人。

　自查情况

　1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。

　2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

　9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的`餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。

　10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。

　11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自***提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。

　12、存在问题。流水洗手设施简陋、数量少，不能保证多数人同时使用。

[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。

1. 学校食堂家长委员会安全巡查制度
2. 员工食堂卫生防疫管理制度
3. 创新与服务并重 安全与健康同行学校食品卫生安全制度
4. 食堂勤俭节约管理制度
5. 食堂卫生制度
6. 小学食品安全自查报告(1)
7. 幼儿园食品留样制度
8. 幼儿园食堂工作计划
9. 幼儿园食品采购索证索票制度
10. 学校食品安全自查报告范文
11. 门店食品经营过程与控制制度
12. 食堂食品采购制度
13. 家长监督、陪餐活动讲话稿
14. 某小学学校食堂检查自查报告及整改措施 (1)
15. 幼儿园食品自查报告
16. 食品尝试留样管理登记制度
17. 食堂月度考核标准
18. 中学疫情防控食堂各项制度
19. 关于对学校食堂卫生防疫、食品检测的实施方案
20. 学校食品安全自查报告范文1

以上为《学校食品安全自查报告范2docx》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。