机关食堂反食品浪费工作制度

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机关食堂反食品浪费工作制度

为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为和机关事务工作的重要指示精神,根据《国管局关于开展机关食堂反食品浪费工作评估的通知》要求,对照《机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施指南 (试行)》《河北省党政机关食堂制止餐饮浪费行为管理规范》,结合我单位实际,制定本制度。

一、践行节约风尚。机关食堂用餐人员必须树立“浪费可耻、节约为荣”观念,一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰,做到文明用餐、多拿少取,杜绝浪费行为,时刻绷紧节约粮食这根弦,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮。

二、严格订餐用餐。机关食堂严格实行订餐制,按照用餐人数、用餐数量按需提供饭菜数量,确保不造成源头浪费。

三、开展“光盘行动”。机关食堂常态化开展“光盘行动”,早、中餐采取自助餐形式提供,在机关食堂用餐的人员必须自觉遵守“光盘行动”的要求,按照自己需要确定所需饭量、菜量,并将盘中餐吃光、喝净,不得造成乱倒剩饭剩菜的浪费现象,杜绝餐桌上的浪费。

四、强化监督管理。机关食堂每餐多余剩下的饭菜,由机关食堂工作人员负责处理,不得自行倒掉。机关食堂要加强对餐饮浪费现象的监督,建立食堂监管员制度,每天安排一名工作人员作为监管员,对干部职工用餐情况进行督查,及时劝阻、制止用餐浪费行为。

内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 、评估流程

局办公室会同局机关党委、驻局纪检监察组、局后勤中心等部门负责推进、指导、监督局机关及下属有自建食堂的事业单位和各分局厉行节约反食品浪费工作成效评估。各下属单位可结合实际情况自行确定本单位食堂反食品浪费工作成效评估方式,评估方式不限于但至少包括内部评估和抽查评估。

(一)内部评估。评估对象按《机关食堂厉行节约反食品浪费工作成效评估标准》进行逐项自查,针对自查评估发现的问题和不足及时进行整改。

(二)抽查评估。局办公室会同局机关党委、驻局纪检监察组、局后勤中心等部门组成评估组,对各单位食堂反食品浪费工作成效实施抽查评估,全年累计抽查评估比例不低于食堂总数的35%,每三年实现评估全覆盖。

(三)总结通报。局办公室会同局机关党委、驻局纪检监察组、局后勤中心等部门组成评估组,于某某12月底前客观评估各单位厉行节约反食品浪费工作成效,并通报评估结果。

六、工作要求

各单位要深刻理解和把握反食品浪费工作的政治要求和现实意义,切实承担起维护国家粮食安全、引领节俭社会风尚和节约资源保护环境的政治责任,压实相关主体责任,狠抓各项工作落实,确保成效评估和通报制度落地见效;采取多种方式加大机关食堂反食品浪费工作成效的宣传力度,开展世界粮食日等主题宣传活动,重点介绍落实《中华人民共和国反食品浪费法》、推进反食品浪费工作的积极作用,努力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

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