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黎村幼儿园防疫期间幼儿就餐方案

为了切实做好疫情期间的防控工作，加强幼儿园用餐管理，现结合我园实际情况制定食堂防疫期间幼儿就餐方案。

一、领导小组及分工：

组长：邓某某 联系电话：***全面负责全园食品安全监督检查工作

副组长：黄某某 联系电话：***负责监督检查各班的用餐秩序

保健医生：负责培训工作、营养食谱数据业务处理、表册建立、材料采购计划、档案管理工作

各班主任：负责维护本班学生秩序，做到文明用餐

各班保育员：负责活动室消毒清洁工作，到厨房取餐，保障幼儿安全用餐

厨工：负责原材料的保管工作、每天准时 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 班主任组织学生将残余饭菜倒往指定地点，并做好用餐记录。（班主任老师应鼓励幼儿把饭菜吃完）

5.食堂工作人员将清洗后的餐具整理消毒做好记录。

6.幼儿园每周将幼儿营养食谱进行公示。

7.财务人员每月按时向园长上报幼儿餐费支出情况，并在园内进行公示。

8.成立幼儿园膳食委员会，定期组织参与幼儿食谱制定，幼儿陪餐、食堂管理、供应商资质查验等具体工作。

***

2020年5月20日

黎村幼儿园

防疫期间幼儿就餐方案

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