大班生活与健康和筷子做朋友教学设计
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大班生活与健康《和筷子做朋友》教学设计(孙某某)
一、活动目标：
1. 培养幼儿文明使用筷子的良好习惯 。
2. 提升幼儿手眼协调能力，增强幼儿手指的灵活性。
3. 了解筷子的材质并掌握正确使用筷子的方法。
二、活动准备：
1.几种常见的筷子（木制筷子，塑料筷子，不锈钢筷子等）
2.每组幼儿的桌子上摆放①香菇块②萝卜丝③鹌鹑蛋④生菜⑤花生米
三、活动过程：
1. 导入：
每天小朋友都能吃到食堂叔叔阿姨为我们做的营养美味的饭菜。看，这都是什么？引导幼儿说出（有肉，有菜，有主食）那我们平日吃饭都能用到什么餐具呢？
马老师这有一双木制筷子。小朋友你们还见过哪些材质的筷子呢？（欣赏图片）
教师小结：按材质分：竹制筷子，塑料筷子，木制筷子等。
哪位小朋友知道筷子是哪个国家的人发明的？幼儿回答㖞
教师小结：对，靠中国人的智慧发明的。是中国人特有的用餐工具，既方便又卫生，长期使用筷子吃饭能锻炼手指的灵活性，让人变得更加聪明。
2. 学习正确使用筷子的方法：
1.教师提问：筷子到底怎样用呢？幼儿回答㖞
筷子 一张一合就像是大鳄鱼的嘴巴。
2.儿歌： 小筷子，拿中间；
五个手指来帮忙；
三个捏，两个托；
食指、中指上下动；
好吃的饭菜夹住它。
四、进区活动：
1. 幼儿进区第一次练习：
教师提问：你们桌子上的餐具里都有哪些材质的筷子呢？
小碗里都盛有什么食材呢？幼儿回答㖞
跟随教师结合筷子儿歌，模拟使用筷子。
现在选择一双你喜欢的筷子用正确方法夹一夹，练一练，看哪位小朋友夹得又快又好还不掉在桌子上，如果不小心掉在桌子上也要用筷子夹起来。
夹完之后，小朋友和同桌互换筷子再来练习。
教师巡回指导 ,幼儿使用筷子的正确的动作， ---看照片纠正幼儿使用筷子动作的规范性。让幼儿到前面做一做，说一说㖞
教师导入语：我们用了不同材质的筷子，小朋友看桌子上还有什么材质的筷子呢？幼儿回答㖞它是我们在幼儿园每天都会用到的。
2. 幼儿进区第二次练习：夹豆比赛
统计环节：请小朋友用自己的方式，一个小朋友捡花生米，大家帮着数，一个小朋友来做统计，选出班内的冠军组。
教师验证环节：请老师来检验每一组小朋友的计数结果。
五、活动延伸：
今天小朋友都表现得很认真，比赛很专注，小手很灵巧，大家看这是什么？出示玻璃球㖞你们有没有信心来挑战夹玻璃球呢？我把它放在活动区，游戏时间和小朋友一起来挑战吧！
小朋友，筷子除了吃饭用还能够做什么呢？回到家和爸爸妈妈共同收集资料，然后和大家一起分享，好吗 ?
请每组小朋友一起来分类收拾整理桌上的物品自然结束㖞。
和筷子做朋友说课稿
一、说目标：
1. 培养幼儿文明使用筷子的良好习惯 。
2. 提升幼儿手眼协调能力，增强幼儿手指的灵活性。
3. 了解筷子的材质并掌握正确使用筷子的方法。
重难点：
根据活动目标和大班幼儿的年龄特点，我把活动的重点和难点定位于：通过多种活动形式，逐步递进让孩子们掌握正确使用筷子的方法。
二、说活动设计：
此活动的选材来源于生活，用筷子进餐是我国的一大特点之一，筷子是幼儿在大班每天会用到的餐具。介于我班幼儿年龄偏小，又有新进园插班的幼儿，于是，我设计了本次活动，通过巩固学习使用筷子，反复通过各种游戏，练习夹物，训练幼儿的精细动作。不仅了解新插班幼儿对筷子使用的程度，而且让幼儿在游戏中感受到使用筷子的乐趣，增强自信心。
《指南》中指出，教师应成为学习活动的支持者，合作者，引导者。为此，我做了以下准备：幼儿人手一双不同材质的筷子，一个小碗，每组放有不同材质的食材，安静舒缓的轻音乐。
“和筷子做朋友”这一活动中，我充分调动了 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 喷的饭菜，和幼儿生活息息相关，幼儿感兴趣，使幼儿明白饮食要营养均衡。
（二）正确使用筷子的方法从枯燥的儿歌改为幼儿都感兴趣的手指游戏，能让幼儿更形象地理解筷子的用法。
（三）夹豆比赛后的统计表，从独立计数到小组一起计数，培养了幼儿的团队意识，为幼小衔接做了铺垫。并培养了幼儿的专注力、任务意识、观察比较能力。
（四）延伸活动加入了能否用筷子“夹玻璃球”的挑战，更激发了幼儿尝试新任务的愿望。但难度增加了，是在拿筷子的方法正确的基础上才能夹得住。来源于生活，回归于生活。经过了反复的摸索，坚持了“以幼儿为本”的教育理念。让幼儿真正在玩中享受使用筷子的乐趣，对自身形成独特的教学风格有了更进一步的推进。
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