教学设计 消化和吸收第一课时
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教学设计
课程基本信息
学科
生物
年级
七年级
学期
春季
课题
消化和吸收（第一课时）
教科书
书名：义务教育教科书 七年级下册 生物学
出版社：人民教育出版社 出版日期： 2012 年 06 月
教学目标
1.说出消化的过程。
2.通过设计、完成“馒头在口腔中的消化”这一探究实验，提高科学探究能力。
3.通过探究实验对结果的比较、分析，培养归纳的科学思维能力。
教学内容
教学重点：
1.说出消化的过程。
2.通过设计、完成“馒头在口腔中的消化”这一探究实验，提高科学探究能力。
3.通过探究实验对结果的比较、分析，培养归纳的科学思维能力。 教学难点：
1.通过设计 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 验后引导学生结合实验现象进行归纳，培养学生的分析归纳思维。
D、通过对实验的分析，学生能够对实验进行完善。利用产物的检测来说明唾液、牙齿咀嚼、舌的搅拌各自具有什么功能。
F、再次综合概括馒头在口腔中的消化过程，并强调唾液中的唾液淀粉酶的功能及产生的器官，揭示馒头在口腔中发生变化的实质，并通过形象生动的例子说明酶的特性，类比锁钥关系，更好地解释酶的专一性，为下一课时做铺垫。
G、布置拓展延伸的探究——温度对唾液淀粉酶活性的影响。
H、归纳消化的概念，呼应导入部分，学生至此，更好地理解核桃中的脂肪和猪蹄中的胶原蛋白将经过消化才能被吸收。最后，又回到脂肪、蛋白质这两种物质如何被消化这个问题，为下一节课做铺垫。
备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。
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