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食品留样与食品中心温度记录表

日期

时间

名称

留样克数

留样时间

入冰箱前温度

中心温度

留样人

监督人

倾倒时间

倾倒人



3.7

周某某

早餐

西红柿菠菜面

蒸蛋羹

牛奶





















早点

苹果





















午餐

冬瓜汆丸子

素炒三丝

小白菜蛋花汤

大米饭





















晚点

扬子饼

小米地瓜粥



















3.8

周某某

早餐

糖三角

卤鸡蛋

清炒三丝

百合江米粥





















早点

牛奶



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午餐

莲藕酱鸡块

白萝卜粉条炖肉

燕麦山药玉米粥

红枣紫米饭





















午点

火龙果





















晚点

肉火烧

西红柿豆腐蛋花汤



















3.11

周某某

早餐

枣卷

五香鹌鹑蛋

素什锦

牛奶





















早点

香橙





















午餐

鲜肉豆腐丸

卷心菜滑肉丝

田园蔬菜汤

红豆米饭





















晚点

鲜肉馄饨





















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