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学校配餐管理员岗位职责

认真学习贯彻《食品安全法》，参加卫生监督部门和教育行政主管部门组织的培训。

认真履行学校各项食品安全管理制度、食品安全岗位责任制和实施计划。

对各楼层负责接餐发餐的人员每学期至少进行一次安全知识培训，组织定期体检。

了解本单位配餐卫生安全状况，按照食品安全管理制度及食品安全岗位责任制的规定，每日进行巡视，并进行记录。发现问题及时上报，提出改进措施。

对各楼层负责接餐发餐的人员违反操作要求的行为，进行制止并提出处理建议。

每天给***上报用餐数量，负责食品留样的管理，与***及时沟通。

负责食品安全管理档案的建立及保管。

由于工作失误发生食品安全事件，进行责任追究。

学校配餐年级组长岗位职责

（1）认真学习贯彻《食品安全法》，积极参加学校组织的食品安全知识培训，对全年级做好宣传工 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 全知识培训，对学生做好宣传工作。

（2）班主任在本班设立学生配餐管理员岗位至少2人，负责每天用餐人数的统计、饭费的收取以及每日取饭、发放及回收的工作。

（3）监督本班配餐卫生安全状况，饭箱、汤某某是否放在教室内指定地点，按照食品安全管理制度及食品安全岗位责任制的规定，随时进行巡视，督促学生做好本班配餐的管理工作，发现问题及时上报，提出改进建议。

（4）做好中午学生配餐管理工作，检查本班设立的管理员对配餐管理工作的落实情况，保证本班学生正常的就餐秩序，在学生中倡导文明用餐、杜绝浪费，了解学生思想、身体的状况，保证学生用餐安全。

（5）对各楼层负责接餐发餐人员的的工作进行监督检查，对有违反制度的行为进行制止，并及时上报年级主任。

（6）搜集整理本班学生反馈上来的意见、建议，上报给年级主任，由年级主任及时与学校、***进行沟通，保证学生愉快用餐、安全用餐。

（7）由于工作失误发生食品安全事件，进行责任追究。

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