以下为《关于进一步加强学校集体用餐配送单位及中央厨房食品安全监管工作的通知（食经函50号）(1)》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。

湘市监食经函〔2020〕50号

关于进一步加强学校集体用餐配送单位及中央厨房食品安全监管工作的通知

***食品经营（餐饮）科：

学校集体用餐配送单位和中央厨房具有一次性加工制作量大、辐射范围广、食用人群庞大等特点，一旦出现食品安全隐患，极易造成学校群体性重大食品安全事故。为严格落实学校集体用餐配送单位和中央厨房食品安全主体责任，有效预防食品安全事件的发生，请各地按照《XX省校园食品安全“护苗”行动实施方案（2020—2022年）》要求，加强学校集体用餐配送单位及中央厨房食品安全监管，并迅速组织对辖区内所有的学校集体用餐配送单位及中央厨房进行摸排，全面排查风险隐患，压实主体责任，对检查中发现的问题，督促整改到位，严控食品安全风险。

相关工作小结和报表请于2021年1月10日前报送至省局食品经营处电子邮箱 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。















































































附件2：

学校集体用餐配送单位及中央厨房食品安全风险隐患排查工作报表

报送单位：XX农汇 报送日期：2020.12.21 联系人：彭某某 联系电话：***

序号

检查主体（户次）

发现问题隐患（个）

限期整改（家）

整改到位（家）

立案查处（件）

案件金额（万元）





中央厨房

集体用餐配送单位













1

**_*















































































[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。

1. 小学2020年家长义工进校活动方案
2. XX小学学校食品安全管理制度
3. 食品人员登记申请表
4. 学校食品安全与营养健康管理规定
5. XX市职工生育保险待遇申请表(10月启用，带配送地址，样表)
6. 落实校长陪餐制意义重大
7. 学校食品安全宣传工作方案
8. 从业人员培训讲稿（教育）(1)
9. 开学初学校食品安全管理工作提示
10. 学校食品安全自查报告范文1
11. 1_皖市监函[]91号关于印发春季开学学校食品安全督查实施方案的通知
12. 关于进一步加强学校食品安全工作的通知
13. XX区关于进一步加强学校食品安全与营养健康管理工作的若干规定
14. 上半年小学食品安全工作总结
15. 44号办发XX县学校大宗食品统一配送实施方案
16. 关于开展特定餐饮服务提供单位食品安全知识培训活动的通知
17. 任免表5类详细说明

以上为《关于进一步加强学校集体用餐配送单位及中央厨房食品安全监管工作的通知（食经函50号）(1)》的无排版文字预览，完整格式请下载

下载前请仔细阅读上面文字预览以及下方图片预览。图片预览是什么样的，下载的文档就是什么样的。