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餐厅服务承诺书

　　餐厅服务承诺书篇1　　***员工提供可口的饭菜是我们的职责，服务***全体员工是我们的责任，为此我们严格履行以下承诺：　　一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待客，***员工提供卫生可口的饭菜。　　二、 不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位员工吃好吃饱，***员工满意.　　五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，***的员工获得每日所需的能量。　　三、 严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。　　四、 加强食堂各类设施管理，严把食品出入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。　　三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上岗 七、 保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。　　八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使师生能舒适就餐。 十:经常征***员工的意见，虚心接受膳食监督，努力改进工作。　　承诺人：　　日期：xx年xx月xx日餐厅服务承诺书篇2　　为确保重大活动餐饮服务食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章，作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺：　　一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案，并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。　　二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理，对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。　　三、制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。　　四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。　　五、加强从业人员的健康管理，确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的需求。　　六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。　　七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品：　　(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;　　(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;　　(三)超过保质期的食品、食品添加剂;　　(四)外购的散装直接入口熟食制品;　　(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。　　八、依法承担餐饮服务食品安全责任，保证食品安全。　　承诺人(法定代表人或业主)：　　年月日餐厅服务承诺书篇3　　为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障人民群众饮食安全，我(单位)承诺如下：　　一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动，保证食品安全。　　二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，强调和落实食品安全第一责任人的意识，加强本单位食品 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规等要求，争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位，争创餐饮服务食品安全示范单位。　　九、保证本单位不超过接待能力承办宴席，做好宴席各类食品留样，并冷藏保存48小时，一旦发现疑似食物中毒事件，立即向食药监局等相关部门报告。　　十、认真处理消费者的投诉和建议，最大限度的满足消费者的合理建议和要求，做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门，依法进行监督检查。　　以上承诺如有违背，愿承担一切责任，恳请社会各界予以监督。　　承诺单位名称(盖章)：　　法定代表人(负责人或业主)签字：　　年 月 日请点击下方选择您需要的文档下载。

1. 《餐饮服务食品安全操作规范》
2. 食品安全知识试题-学校食堂大培训2019.3.20(2)
3. 食品安全管理科职责
4. 学校食品安全管理制度汇编
5. 学校食堂食品安全自查表
6. ***对我区校园食品安全检查的通知
7. 幼儿园食品安全承诺书
8. 单位食品经营规章制度
9. 公司食品安全承诺书
10. 2020年学校食堂食品安全检查表格
11. 附件3：市市场监管委 市教委 ***公厅 教育部办公厅 公安部办公厅关于统筹做好
12. 17 食品安全自查管理制度
13. 幼儿园食品安全管理制度 - 副本
14. 学校食品安全与营养健康管理规定
15. 中学疫情防控食堂各项制度
16. 幼儿园食堂卫生安全管理制度
17. 营养健康教育
18. 小餐饮登记各项制度
19. 学校食品安全相关制度落实情况汇总表
20. 公司食品安全管理制度(1.25)

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