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硅湖职业***教学日历

2 0 21－2 0 22 学年第一学期

授课教师 常某某 教研室 幼儿发展与健康管理 课程名称 学前儿童健康与营养 授课班级 幼教201班 计划学时32 学分 2 周某某 2

周某某

日期

学时

教 学 内 容

教 学 要 求

作 业 或 要 求



1

2.21-2.25

2

绪论

1.理解“营养”的含义，熟知7大营养素的名称。

2.理解营养的重要性。

3.了解我国学前儿童营养健康状况。





2

2.28-3.4

2

第一章：学前儿童保健概述

第1节：学前儿童生长发育与保健

理解儿童生长发育的规律、特点与影响因素。





3

3.7-3.11

2

第一章：学前儿童保健概述

第2节：前儿童身体结构与保健

掌握儿童年龄分期，并了解各个时期的特点。





4

3.14-3.18

2

第二章：学前儿童发育与发展

1.学习胚胎发育的过程。

2.理解各主要营养素对胎儿发育的作用。

3.学习新生儿、婴儿、幼儿、学龄前儿童生长发育特点及保健要点。





5

3.21-3.25

0

第三章：能量与宏量营养素

第1节：能量

第2节：蛋白质

1.理解儿童的能量需要与能量平衡。

2.理解蛋白质 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 膳食学前儿童膳食设计的方法。

利用食物交换法制定一份食谱。



13

5.16-5.20

2

第八章：学前儿童常见营养疾病与预防

1.了解学前儿童常见营养疾病的产生的原因。

2.学习预防方法。





14

5.23-5.27

2

复习

1.帮助学生复习本学期所学知识。

2.了解学生对知识掌握的程度，解答学生疑问。





15

5.30-6.3

2

模拟实训

从活动中反思理论，在实践中提升技能





16

6.6-6.10

2

模拟实训

从活动中反思理论，在实践中提升技能





说明：1、教学日历必须按班、按周填写。

2、本表一式三份，一份由任课教师用，一份交***（部）办公室存查，一份交教务处。

3、本课程如有重复班，请填写： 班为重复班，除上课日期外，均与本计划相同。

任课教师： 教 研 室： 二级院（部）：

日 期： 日 期： 日 期：

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