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教科版三年级上册1.2《水沸腾了》教学设计
课题
水沸腾了
单元
1
学科
科学
年级
3
学习
目标
科学知识
1、掌握温度计和酒精灯的使用方法
2、了解汽化的两种方式
3、了解水沸腾时的特点和条件
4、辨别蒸发与沸腾的区别
科学探索
通过给水加热的活动体验,观察水沸腾现象,探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同
科学态度
1、认识到正确使用试验设备的重要性
2、培养严谨实验态度
重点
1、掌握温度计和酒精灯的使用方法
2、了解汽化的两种方式
3、了解水沸腾时的特点和条件
4、辨别蒸发与沸腾的区别
难点
通过给水加热的活动体验,观察水沸腾现象,探索其特点、形成的条件以及与蒸发的异同
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
展示图片,聚焦问题:
同学们,大家一定见过热气腾腾的饭锅吧。如果我们不停地给里面的水加热,会出现什么情况?
学生思考
提出问题,引发思索,进入学习角色
讲授新课
一、探索1:怎么测量水温
1、承接聚焦问题,引导学生探索:说一说或画一画我们对这个问题的看法。
教师点拨:
水温很高,水会沸腾,热气腾腾,……
2、怎么用温度计测量水温?
教师指导:
◆手拿温度计的上端。
◆将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。
◆视线与温度计液面持平。
◆在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外)
◆读数时温度计不能离开被测的水
3、实战演练
下列测量水温的方法哪种是正确的?说明理由。
教师点拨:
A.温度计下端碰到容器底部
B.温度计碰到容器壁
D.视线与温度计液面未持平
C.正确
二、探索2:给烧杯里的水加热,观察和记录水在加热过程中的变化
1、模拟实验
(1)工具与材料:三脚架、酒精灯、XX网、、温度计、烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴
(2)实验装置
依次按照三脚架、XX网、酒精灯、烧杯、温度计的顺序安装好实验装置
(3)酒精灯的结构
常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成。(展示结构示意图)
(4)酒精灯的火焰
酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,其中外焰温度最高,所以常某某外焰加热物体。(展示结构示意图)
(5)酒精灯的使用
①检查酒精灯是否能正常某某
正常某某的酒精灯要求:
◆酒精灯灯体无破损;
◆酒精灯内酒精量不少于四分之一且不高于三分之二;
◆灯芯应浸润酒精且不宜太短,一般高出灯体0.3~0.5cm。若灯芯顶端不平或焦掉则用剪刀剪平。
②点燃酒精灯
◆取下酒精灯灯帽,使用火柴或打火机点燃灯芯
◆绝对禁止用另一个燃着的酒精灯去引燃
③酒精灯的加热
◆因为酒精灯外焰温度最高,所以常某某外焰进行加热。
◆用试管加热固体物质是应注意预热,防止试管受热不均而炸裂。
◆预热方法是将试管在灯焰上缓慢来回移动,使试管受热均 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 :小试管中的水能沸腾吗?
教师点拨:
当大试管中的水沸腾后,温度不再升高,小试管中的水虽能达到沸点,却不能继续通过大试管中的水吸热,所以不能沸腾。
五、拓展提高:几种液体的沸点
六、作业布置:魔术揭秘
我们常常在一些魔术表演或是街头巷尾的江湖艺人中看到“油锅取物”这个表演。锅里的油冒着热气沸腾着,这么烫的油,手不会烫伤吗?请查阅相关资料结合本课有关知识解释原因。
学生或说或画,互相交流
学生自由回答
学生演练
学生准备工具与材料
学生按老师指导进行组装
学生认真听
学生认真听
学生认真听
学生演练
学生按要求实验
学生观察填写各项活动体验记录
学生演练:第一个是水沸腾前,第二是是沸腾时
学生继续填写活动手册
学生在图像上画出不同时间的温度点,用线平滑连接
学生认真听
学生回答:水会停止沸腾
学生回答: a、达到沸点 b、继续吸热
学生回答:塑料袋会膨胀起来
学生回答:体积变大
学生探究研讨并填写
学生独立完成
学生认真阅读
培养学生先对现象进行猜测,为下步的验证做准备
掌握温度计的使用方法
巩固温度计的使用要领
、
学生会安装实验设备
了解酒精灯的结构、火焰结构以及酒精灯的正确使用方法和注意事项
巩固酒精灯使用方法
学生做给水加热实验,观察沸腾现象,探究水沸腾特点
巩固沸腾特点
了解水加热时温度的变化特点
学生认识了解温度变化曲线图
了解沸腾、沸点的科学概念
通过讨论,了解沸腾的条件等
了解蒸发和沸腾的区别
检测知识掌握和运用情况
了解不同液体的沸点,拓宽学生知识面
激发探索科学奥秘兴趣
课堂小结
通过这节课学习,我们掌握了正确测量水温的方法和怎样正确使用酒精灯,知道沸腾和蒸发一样都是水的汽化现象,了解沸腾必须具备的两个条件。通过给水加热的活动体验,知道实验器材的组装和使用,比较沸腾与蒸发的异同点,培养了我们严谨的科学态度。
总结课堂
板书
温度计、酒精灯使用
沸腾
水沸腾了 给水加热
沸点
蒸发和沸腾区别
板书设计
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