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xxxxx学校食品安全事故应急处置预案

为建立健全应对食品安全事故的应急体系和运行机制，规范指导、高效组织应急处置工作，有效预防、积极应对和及时控制食品安全事故，最大限度减少食品安全事故危害，保障师生健康和生命安全，依据《食品安全法》等制定本预案。

一、组织机构:

学校食品安全突发事件应急处理小组

组长：xxx 校长 电话: xxx

副组长: xxx 副校长 电话:xxx

食品安全管理员: xxx 电话xxx

成员:xxx，xxx，xxx，及各班主任

食品检查组: xxx，xxx

医疗救护组：xxx，xxx

信息报告组:食品安全管理员xxx，各班班主任及班长

后勤保障组：xxx，xxx

二、职责

(一)应急小组组长xxx全面负责食品安全事故处置和报告工作，定期检查食品安全风险防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

（二）副组长xxx、食品安全管理员xxx负责日常食品安全检查工作，如发生食品安全突发事件，在组长的领导下及时开展工作。

(三 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 即将患病人员送到有急救能力的医疗机构进行救治，收集病人的排泄物（呕吐物、粪便）等密切关注患病人员情况，随时向组长xxx（电话）、副组长xxx（电话）报告情况，并及时通知学生家长。

（三）保护现场。发生疑似食品安全事故后，食品检查组xxx（电话）应组织立即停止供餐活动，封存导致或有可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设施设备、食品留样和现场，积极配合相关部门现场取样送检等调查活动。

（四）配合调查。学校食品安全突发事件应急处理小组各成员应积极配合相关监管部进行食品安全事故调查处理、如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

（五）妥善处理。后勤保障小组根据现场需要，应及时联系有资质的供餐单位进行餐品供应。在相关部门对现场调查完成后，根据实际情况对校园进行全面消杀工作。

（六）舆论控制。组长xxx要及时组织学校食品安全突发事件应急处理小组成员做好整改、总结等工作，对学生、家长做好解释，妥善做好舆论引导工作。

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