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省教育厅 省财政厅关于进一步加强中小学食堂财务管理的通知

苏某某函〔2022〕20号

各设区市、县（市、区）教育局、财政局：

近年来，全省中小学以“阳光食堂”信息化监管平台为支撑，深入开展食堂服务领域突出问题专项治理，取得明显成效。但根据相关审计反馈，中小学食堂管理仍存在相关制度执行不到位、经营管理不规范、财务监管薄弱等现象，需要引起高度重视。为进一步加强全省中小学食堂财务管理，结合审计发现的问题，现就有关事项通知如下。

一、高度重视中小学食堂财务管理。食堂财务管理是中小学食堂管理工作的重要环节，必须坚持“统一管理，独立建账，成本核算，收支平衡”的原则，对食堂进行财务和成本管理，确保学生膳食质量和价格稳定，切实维护师生的合法权益。各地要结合《**_* **_*小学食堂财务管理的意见》（苏某某〔2010〕108号）、《省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理切实维护师生权益的通知》（苏某某〔2013〕10号）等精神，进一步抓好贯彻落实。

二、完善中小学食堂经营管理模式。中小学食堂必须坚持公益性，按照非营利性的要求，严格控制食堂成本开支范围，保本经营，原则上以自主经营为主。学校可根据食堂营运的实际情况选择包某某供应或自购制供应模式。包某某，即全体学生统一伙食费标准，由学校食堂提供统一饭菜；自购制，即饭菜品种、数量由学生自由选购，学生凭充值卡或饭菜票结算。对学校管理服务能力不足，确需外包的，各学校可结合实际 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 ，不得纳入学生伙食成本核算。中小学食堂基本建设和大型设施设备添置费用，应纳入学校年度预算安排支出，不得计入学生伙食成本。

五、建立健全中小学食堂内部控制。中小学食堂要单独设置会计账簿，按照权责发生制要求，全面准确核算收入和成本项目，杜绝虚报收入或虚列成本。收取的现金应及时缴入银行账户，严禁坐支现金。学校食堂应设置总账、出纳、物资保管等岗位，由专人负责。各地要完善中小学食堂原材料采购控制，加强履约验收，确保各类食材优质、安全、实惠。

六、强化中小学食堂财务信息公开。中小学校要建立健全食堂财务信息公开制度并强化落实。每学期至少公开一次食堂财务收支、物资采购、带量食谱、饭菜价格等情况，同时报送县级教育行政部门备案，自觉接受学生、家长和社会监督。设立校长信箱，畅通信息反馈渠道，接受就餐师生、食堂员工对食堂管理方面的意见建议和投诉举报，并定期公布处理情况。

七、全面加强中小学食堂监督检查。中小学校要认真履行食堂财务管理主体责任，学校主要负责同志要亲自抓落实。各地教育、财政部门要认真落实中小学食堂财务监管责任，采取定期检查和随机抽查等方式，及时发现并督促整改中小学食堂财务管理问题。对挪用、转移食堂资金、违规列支乱发钱物或私设“小金库”等违反财经纪律的行为，要严肃查处，并追究相关人员责任。

本通知印发后，请各地即对审计发现的问题，落实整改措施、明确完成时限，确保尽快整改到位。

省教育厅? ? 省财政厅

2022年3月30日?

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