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有营养的蔬菜

活动目标:???? 1.让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。???? 2.培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。?活动准备:???? 芹菜、萝卜、黄瓜、葱、西红柿等蔬菜,篮子。?活动过程：???? (一)谈话导入：??? 教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”??（请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。）???? （二）基本部分:???? 1. 找一找???? 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。???? 2.与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。???? 3.认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 : 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 ,防止大便干硬。???? 教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜???? 4.蔬菜与卫生:???? “怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。???? 教师小结:因为蔬菜生长在农田某某,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。???? 延伸活动:???????? 不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。

各区角投放材料：

阅读区：《会魔法的水果、蔬菜》《爱探险的蔬菜》等绘本故事。

操作区：玩具《切切乐》

美工区：画、捏各种蔬菜

益智区：蔬菜拼图耶耶耶。

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