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盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 生活中常见的盐 主讲人：李某某 导入新课 原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。 打一物质 食盐 讲授新课 新闻事件 亚硝酸钠 农户误用某工业盐造成8人 食物中毒 厨师放错盐工人进医院 XX37人中毒 讲授新课 亚硝酸钠 亚硝酸钠是工业用盐，它 是一种白色不透明晶体，形状 很像食盐。亚硝酸盐不仅是致 癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即 可引起食物中毒，3 g可致死。 而亚硝酸盐是食品添加剂的一 种，起着色、防腐作用，广泛 用于熟肉类、灌肠类和罐头等 动物性食品。现在世界各国仍 允许用它来腌制肉类，但用量 严加限制。 导入新课 学习目标 1.认识生活中常见的盐，知道氯化钠的用途和获取； 2.知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途。 讲授新课 金属离子或 铵根离子NH4+ 生活中的食盐 盐 指由阳离子和 酸根离子构成 的化合物，如 NaCl、K2SO4 等。 讲授新课 一 氯化钠 常见的盐——氯化钠 （1）俗称：食盐； （2）化学式：NaCl； （3）性状：白色晶体，易某某于水，有咸味， 溶液呈中性； （4）主要来源：海水、XX、盐井、盐矿。 讲授新课 1.氯化钠的用途 氯化钠是重要的调味品 讲授新课 生 理 盐 水 工 业 原 料 氯化钠具有广泛的用途 选 种 融 雪 剂 讲授新课 2.氯化钠在自然界中的分布与获取 1）分布 ： 氯化钠在 自然界中的分布很广， 除海水里含有大量的 氯化钠外，XX、盐 井和盐矿中也蕴藏着 氯化钠。 讲授新课 2）获取：通过晾晒海水或煮盐井水，XX水等，可以 蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体— —粗盐。当有大量粗盐从海水、XX水等析出时，就 会形成美丽的盐景。 讲授新课 “海水晒盐” 过程 水分 蒸发 海水 蒸发池 粗 结晶池 盐 母 液 讲授新课 海水“晒盐”等方法 得到的是粗盐，含有 可溶性和不溶性杂质。 粗盐 精盐 讲授新课 粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质 ① ② ③ ④ 溶 过 蒸 转 解 滤 发 移 思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？ 讲授新课 二 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1.碳酸钠 （1）俗名：纯碱、苏打； （2）化学式： Na2CO3； （3）纯碱不是碱，而是盐； （4）性状：白色晶体，风化成粉末，易某某于水， 水溶液显碱性。 讲授新课 碳酸钠用途 洗 造涤 纸剂 纺玻 织璃 印瓷 染砖 讲授新课 2.碳酸氢钠 （1）俗名：小苏打； （2）化学式： NaHCO3； （3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有 弱的碱性，较易分解。 讲授新课 碳酸氢钠用途 做中 面 和胃 点 酸的 发 胃药 酵 剂 饮 灭 料 火 原 剂 料 原 料 讲授新课 3.碳酸钙 （1）理.大石、石灰石主要成分； （2）化学式： CaCO3； （3）性状：多为灰白色矿物， 纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸。 讲授新课 碳酸钙用途 珍 补 珠 钙 首 剂 饰 建 水 筑 泥 材 原 料 料 课堂小结 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 俗称 NaCl 食盐 Na2CO3 纯碱、 苏打 NaHCO3 小苏打 CaCO3 颜色状态 白色固体 白色固体 白色固体 白色固体 溶解性 用途 易某某 调味品、 生理盐水 易某某 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 以用来生产漂白粉，还被广泛应用于土木建筑、土壤改良 5．有六种物质：A纯碱B氢氧化钠C硫酸D碳酸钙E盐酸F熟石灰。请选择其中部分相应物 质的字母序号填空： ①人体胃液中的酸是 ②可用作补钙剂的是 ③用于改良酸性土壤的是 ④侯氏联合制“碱”法制得的“碱”是 6．生活中处处有化学。请用下列物质的序号填空： ①氯化钠②氢气③氯气④石墨⑤小苏打⑥熟石灰 （1）用于自来水杀菌消毒的是：　 　； （2）填充探空气球的理想气体是：　 　； （3）用于治疗胃酸过多的是：　 　； （4）常用于制作电极的是：　 　； （5）常用于消除公路积雪的是：　 　； （6）常用于改良酸性土壤的是：　 　。 [文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。

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