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动物***

《天然药物化学实践周》

试验设计方案

题目： 甘草中甘草酸的提取与分离

组 别 第一组

专业班级 18动药01

指导教师 李某某

成员及学号 孔某某 *** 樊某某***

秦某某 *** 李某某 ***

王某某 *** 武某某 ***

张某某 ***0 李某某***0

任某某***0

二0二0 年11 月25 日

题目 甘草中甘草酸的提取与分离

一、试验目的：1、掌握醇提法的基本原理、具体操作、应用特点及注意事项。

2、掌握煎煮法提取的具体操作和注意事项。

3、探究不同乙醇浓度对提取效率的影响。

二、试验原理

1、主要成分的性质介绍：1.甘草1.1甘草的生物学特性甘草(Licorice)具有十分甘甜的味道,俗称为甜草,甜根子。为豆科(Leguminosae)、多年草本植物，它的根和根状茎硬挺而且粗壮，是入药的主要部位[14]。外表为圆柱形，皮质松紧不一，有明显的纵向纹理，沟纹和皮孔。切断面坚实而厚重，环状纹络和菊花心呈现突出。其色泽较为暗淡，呈红棕色或者浅棕色。优等甘草的香味浓郁、味甜而特殊。甘草有着非常旺盛的生命力和极强的环境适应能力,通常生长在雨水少的干旱、半干旱地区。我国是甘草资源的大国，不同产地盛产的甘草品种也不同，如甘肃西北部及疏勒河沿岸、某地东部等主产胀果甘草，光果甘草仅产于某地的东部和北部，而盛产乌拉尔甘草的地域则较为广泛，在我国西北、东北、华北地区等。1.2?甘草的应用价值甘草作为一种传统且广泛应用的中药，有着上千年的历史，之所以传承至今是因为它的诸多生物活性。《神农草本经》将其列入上品，用根及根状茎部位做药，会起到清热泻火、消痰止咳、补脾益肺等作用133)。甘草还有协和百药、缓和药物的功效，当使用有一-定毒性的药物时，加入甘草亦可缓解，减轻这些药物的毒副作用，俗称药物“和事佬”。甘草及其制剂已经在药品上得到了广泛的应用，如用在各种粘膜损伤及溃疡，肝炎肝损伤，感冒病毒、艾滋病病毒、水痘，及过敏、免疫力低下等疾病中均有应用134);在食品中的应用主要作为甜味剂来代替蔗糖，同时还可以起到杀灭和抑制细菌、霉菌的作用，保持食品的品质，目前已有甘草味口香糖、甘草茶等健康产品[3S]。在化妆品中，可以起到抗氧化及美白的作用;在烟草工业中，甘草及其添加物能够降低缓解烟毒，烟丝呈甜味、清香，使人愉快。【1】

2、甘草酸

2.1甘草酸的生物学特性

甘草酸又称甘草皂苷，是甘草的主要活性成分。白色结晶，可用冰醋酸结晶,有很强的甜味。纯品为白色、无臭的结晶性粉末，熔点212~217°C，易溶于热水及热的稀乙醇，几乎不溶于无水乙醇或乙醚。甘草酸在植物中常某某、钾、铵盐等形式存在。其盐易溶于水，因此可用极性溶剂提取。

2.2甘草酸的应用价值

(1)甘草酸金属盐类的应用研究。甘草酸铵盐复方针剂具有抗过敏、解毒的功

效，同时可用于治疗肝炎。

(2)消肿抗炎、清热解毒.研究显示，甘草酸类制剂可缓解患者发热红肿等情

况。另外，甘草酸具有一定的解毒作用，可降低中毒动物的死亡率。其具体解毒机制

可能为:吸附毒物→甘草酸通过化学反应沉淀毒 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 标识]．××学位论文．授予年：起～止页码.

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