烤箱美食食谱大全
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烤箱美食食谱大全
烤香菇：
这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。：）? ========================? 千层鸡肉?
材料：? 鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。? 将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味? 起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。? 洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。 8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。?
摆盘：? 抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉，? 撒上剩余的起司。赫赫，放了多多的起司！?
烘烤：? 烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。? 烤好出炉，切开看看，表面有点酥酥香香的，里边的鸡肉嫩嫩的，带着奶油和洋葱的香味，还有拉出的丝? ==============================? 曲奇饼干?
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。? 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。? 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。? 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。? 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。? 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。? 7、放入瓜子，搅拌。? 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多能做20几个吧。? 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。? ============================?
黄桥烧饼? 原料： 精白面粉三斤一两四钱，面肥一小块，碱一钱六分，清水四两半，沸水一斤二两，熟猪油一两，料糖少许，熟火腿丁(一分见方)一两，白糖一钱，猪板油二两，芝麻一钱半，香油一钱半料酒二分。?
做法：? (1) 把锅烧热，将熟火腿丁，白糖，料酒下锅炒，待糖溶化渗入火腿时盛起备用。猪板油剁成碎泥备用。? (2) 将面粉二斤半倒在盆内，扒一小窝，倒入冷水三两四，，再立即倒入沸水八两半，快速拌匀成雪花状的小片，倒在案板上晾至温热，再在案板上揣揉至面团发光，稍晾，在未冷透前加入面肥，和起来用劲揣揉成厚寸许的圆形，从四面向里折叠成方团，再揣开，折起，如此共七次，使面肥均匀地掺入面内。然后放入钵内盖上发酵。发酵时间约四小时(夏短冬长)，切开面团见断面有许多小孔即成面肥。? (3) 面粉一两加熟猪油拌匀成某某，再把面粉六两四倒入盆内，扒一小洞，倒入冷水一两，再倒入沸水三两，揣成面团，连同面肥一起入盆，同时倒入化开的碱水，用劲揉揣使之完全混合均匀时，揪成四钱四分的面剂。? (4) 将面剂压成一寸半的薄饼，中央放酥面一钱三分包起，再用擀面杖擀成一寸宽，六七寸长的条(擀时要一边厚一边薄)，随即卷起(成螺丝形)。再将“螺丝”底座贴案板放好，用手按扁(直径约一寸半)，置于左手(有螺纹的一面向下)，依次放入猪油碎泥一钱，火腿丁某某，包成圆团用手按扁，擀成直径二寸二分左右的圆饼。? (5) 用刷子蘸料糖刷在饼面有螺纹的一面，再粘上一层芝麻(没有螺纹的一面不刷料糖也不粘芝麻)。 ======================== 杏仁瓦片
材料： 蛋1个、蛋白60克、砂糖100克、低筋粉50克、脱皮的杏仁片200克、盐少许 做法： 蛋白加全蛋拌匀,再加盐和糖拌匀 再加入低筋粉拌匀,杏仁片加入拌合 入冷藏松弛隔天制作,取出杆平用 160度~170度烤(烤两次) 趁热折成U状,冷却后即可..
补充：低筋粉要过筛,加入杏仁片需由下往上拌,杏仁片不要弄碎保持完整,冷藏可助收缩, =========================
家常比萨
材料： 乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g）、软化奶油30克 A.中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙
比萨酱材料： 洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克 A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙 做法： ◎饼皮作法： 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15分钟 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起 中间涂上比萨汁，留边不涂 烤箱预热210C，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15分钟后，取出铺上乳酪丝，再烤5分钟直到周边金黄。 ◎比萨酱做法： 把洋葱和蒜头去皮剁碎 锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末 加 A 料拌炒煮沸即可 补充：传统的比萨汁是不加糖的，可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味，较适合我们的口味 这一份饼皮可做11T 比萨1个、8T 比萨2个、5T 比萨5个。这是厚的比萨，薄比萨只要2/3的份量就够了。其实大小厚薄可以自己调整，没有一定的标准。 如果一次烤不完可以分批烤，未烤的比萨放置一下没有关系（克莱儿按：最好还是用保鲜膜覆盖） 做比萨不用像做面包那灱讲究，材料、做法都比较有弹性，甚至还有人用没发酵的饼皮来做比萨（克莱儿按：因此比萨可以做为做面包最入门的一项，甚至做失败的甜面团拿来做比萨饼皮也是不错的。 比萨酱材料的比例可以比较随性，像我喜欢奶油和俄力冈草的香味所以就多放许多。刚开始我儿子不习惯蕃茄的味道，我就省掉它，一样很好吃；后来我才慢慢的增加蕃茄酱的用量。因为我家没有蕃茄糊，所以我是用蕃茄酱来取代，糖就可以省掉了。等到他可以接受蕃茄的味道，我才改用蕃茄糊。只要适合自己的口味，不一定要局限於食谱的限制。 做好的比萨酱可以放保鲜盒冷冻起来（奶油放比较多而水比较少的，我就放冷藏而已），等下次要做比萨的时候再挖一大匙出来用 ============================= 洋葱烤饭
原料： 洋葱一个、米五杯（电饭锅量杯）、滚水五杯（电饭锅量杯）、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。
制法： 1.洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用。 2. 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。 3.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分钟。 4.取出烤盘，挑除蒜头、将米饭拌松，放入烤箱中保温，待食用时再取出。
q带皮小土豆 原料：小土豆，无盐黄油，锡纸，黑胡椒，盐。 制法：① 小土豆带皮洗干净，放入容器中； ? ② 放入微波炉内，高某某10分钟至半熟； ? ③ 用刀在小土豆上面划十字口，锡纸平铺在桌面，放上切好的小土豆； ? ④ 将黄油切碎，加盐及胡椒，均匀地洒在切好的土豆上调味； ? ⑤ 把锡纸包好，放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟，取出小心划开锡纸（小心烫手哦）搞定！ ?
Le Gratin 把Potato 切簿片．在烤v淅锶胨馊?胡椒},瀩,洰奶油,掙上一\d,potato 片,再pQ上少?瀩, 胡椒粉,再掙一曾potato 片,?j#掙三\d. 放入烤箱,１５０度C 烤１P 小fB３０分?.
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烤箱菜谱－－烤肉篇
??? 天气越来越热了，作为负责家庭“进口”业务的上班主妇，我一直在琢磨怎样才能做到在远离火热的炉火的同时，又能让家里的两个男人吃得健康、吃得好。褒汤是基本不做了，取而代之的是每天一杯自制的各类豆浆饮品，两杯蔬果糊糊（关于这个用搅拌机做的各种混合糊糊，下次我再专题讨论，有了它，儿子的挑食问题解决了，小胖子这几天吃得可欢呢！），然后就是开发各种凉拌菜（另做专题讨论），今天先来分享一下烤箱菜谱，它可是主妇在夏天的好帮手。 ? 先介绍一下四条烤箱功略： 1。不娭烤肉、烤沍或烤派，用烤箱作菜，千??得不能忍不住好奇「打晪O喛纯础梗悦饪鞠鋘榷笅姡皸�烘烤效果。?多隔著烤箱玻璃壚察即可。
2。若是烤肉、烤沍，uv烤箱定fB器?起，R%急著立刻取出「下刀」，以免一刀切下no汁四溢。不妨等P 3、5分?，嫇肉汁回流到~杴瓐嵩偾蠴喯碛茫琯更多汁可口。
3。烤牛肉fB，若恱的是厚度1T 左右的牛排肉，可先在煎揔堘\Qi面煎到媻色，再放?上火下火250度、?q焙玫目鞠鋱幔?0分?左右。?等於是利用烤箱嫇牛排肉?行「後段加n梗睷%有一番槰味。
4。如果家堘人多或有?客，要烤更厚更大XJ的牛排，就得用?箔}把牛肉勊起O啠陨舷禄?150度的中n?至3小fB。把肉勊起O喌哪康氖菋撆Ｈ獗旧淼闹フ羲拍軜庵設喐酉隳邸?/p>
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烤鸡篇?
蒜味鸡 主料：半只鸡，切块；
辅料： 深色酱油四大匙；? 1 tsp 盐；? 2tsp 糖（用蜂蜜味道更好）；酒一匙；拍扁的大蒜7-8 个 做法：将辅料调匀，将鸡块泡入，腌3小时（要吃得咸，得更久一点），每半小时翻一次面，烤箱300度，烤30-40分钟。
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香烤春栟
材料：春栟一柣（或是氃zM?小的全某某）、瀩、胡椒、迷迭香、咖哩，P ??小的櫖?薯2至3P 。 做法： 1、春栟堘外清洗乾m栳幔ㄉ蠟}、胡椒和少?迷迭香，喜a咖哩的妐也可撒上一些。 2、烤栟不像烤牛肉要憙上一整天，只?QiP 小fB即可。n朠櫩緰辠B，如果l捰锌緰藜埽蒤櫖?薯\ 半切掙在烤v渖希瑡摉蕖概俊乖跈瑨4薯上。?j#做的原因是栟身不直接尲著烤v洌躴睆平均。 3、烤栟要用中火慢烤才香嫩，只?晪下火，?定150度，烤1小fB就能烤透。
迷迭香烤栟 不管是栟腿或者栟XJ，反正就是把肉跟迷迭香一起憙 (uv然悇要加上懍油、蒜, 及各z.你喜ka的香辛料)，憙好之後?烤箱烤P 5"10分? (墫肉的大小而定)。也可以作迷迭香烤櫖?薯。作法很|!U喊褭瑨4薯切小XJ放在烤v渖? 上面pQ上迷迭香、瀩、黑胡椒，放入烤箱大概烤P 20多分?就好了。
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烤鸡翅
主要腌料就是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点，头一天下午就淹好，然后放进冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。
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BBQ鸡翅 材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜 做法： 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。 2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。出炉。上桌。 心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
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蜜汁烤鸡腿 原料：鸡腿? 蜜汁烤肉酱? 酱油? 料酒? 糖? 盐? 香油? 五香粉? 黑胡椒粉? 蒜汁? 土豆片 做法： 1）鸡腿洗净，用（酱油? 料酒? 糖? 盐? 香油? 五香粉? 黑胡椒粉? 蒜汁）腌制3个小时。（不耐烦的话，至少也得腌制1小时哦） 2）在腌制好的鸡腿上，斜划两刀。 3）烤盘上铺锡纸（没有也可以不铺），刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐。 4）将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉。 5）烤箱250摄氏度，先烤20分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
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香草鸭腿
材料：
鸭腿2只、各种新鲜的香草适量、辣椒粉2茶匙、葱蒜粉1/2茶匙、八角1粒、小茴香1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、蒜末2汤匙、盐1茶匙、糖1汤匙、橄榄油2汤匙、柠檬汁1汤匙
做法：
1、新鲜的香草清洗干净，切成碎末。
?2、鸭腿洗干净，用牙签在上面叉洞，以便更好的入味。
3、将所有香草和调味料混合鸭腿，轻轻按摩一会。
4、将鸭腿装保鲜盒或保鲜袋里，放冰箱腌半天。
5、腌好的鸭腿皮朝下放在铺了锡纸的烤盘里，放进190度预热好的烤箱中，烘烤30-40分钟，中途要把鸭腿翻面，皮朝上。
?提示：可用的香草有百里香、罗某某、薄荷、牛某某，如果没有新鲜香草，可以用干燥的代替，种类可以随意，干燥的香草在家乐福超市有卖。
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烤肉篇
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烤宭肉 【材 料】：宭肉0.6公斤、粗瀩3no匙、蒜?2楩。 【作 法】：１蒜?拍碎?瀩半R鹔潓l肉抹蒜?瀩至冷藏^?天。 ???? ２洗掉外表瀩，入烤箱180度20分?
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烤里脊肉
不大的一块肉，还不到1斤。把肉洗干净，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜某某（这个很不错，不喜欢咬姜的筒子们可以试试，只有姜的味道，没有姜某某）、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞，这样既可以更好入味，又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2——4个小时。我腌了3个半小时，已经很入味了。?
肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上，然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟，这样就好了~~~~如果拿不准，可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩，是很好熟滴~~~千万不要烤糊了，那不仅对人体没有好处，反而会致癌哦~~~~~~~~
叉烧 （三种做法） 做法一：
材料：五花腩肉250克 李锦记叉烧酱1汤匙半（瓦的汤某某） 做法：1、五花腩肉买回来洗干净切成段，用李锦记叉烧酱拌均匀，腌半天以上入味； ????? 2、烤箱预热5分钟，200度烤15分钟，反面再烤10分钟就可以了
?做法二：
1。买适量的五花肉（叉烧有全瘦的和半肥瘦的2种。个人觉得半肥瘦的比较嫩，就选择了五花肉来做。不喜欢的，可以做全瘦的） 2.把肉切大块，用姜以及盐，少量的糖，鸡精，生抽，一点老抽，料酒，少量淀粉腌上（我腌了20多个小时，现在天热，要记得放在冰箱里） 3.肉腌好后，放入烤箱烤。我是220度烤了大概50分钟。我的肉切的比较厚，切薄点的话，可能时间可以比较短。中途两次拿出来翻面以及刷蜂蜜。
?做法三：（方子节选自《贝太厨房》） 原料：猪肉（前臀尖）? 叉烧酱?? 蒜绒?? 料酒? 白糖? 老抽? 做法： 1）将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2）将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。 3）将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。 4）将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
?烤排骨（蒜香骨）： 1）隔夜先腌好排骨, 比如酒(没有料酒, 就用啤酒也很好)，老抽，盐，糖, 姜粉等.具体由个人口味和肉的品种而定.临烤前撒上孜然粒 2）200—225C, 选上下加温挡, 肉烤40-50分钟 (要肉嫩汁多就盖上锡纸,并选择较低的温度,要干焦的口感, 可在后半程不盖,), 过程中, 翻身2-3 次, 并用叉子试试生熟 3）最后拿掉锡纸,换顶部加色挡,5分钟左右,
蒜香骨腌法基本不变,上锡纸前裹一层面包粉,裹一层色拉油,撒一层蒜末,烤出来的味道老好的
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烤牛某某
材料：牛某某8片、烤肉懍、懍油、米酒、蒜?。 做法：
1、烤牛某某不要切太薄，因p河〉娜猓坏6筋就愈干d栏校乙豢揪蚦r曲，「色」?「香」都打折。所以牛某某洗m栳嵋欢ㄒ嫠竐方睢梗闹艹鰏咨畹牡胤剑暄汛笃挠玫稅娗袗奟]，?小的筋挑e芳纯伞?2、烤牛某某要入味，即使切得薄，也要憙近20P 小fB。憙肉懍可尫美式烤肉懍，取其中的糖?微酸；a中式口味的可再淋上少量的懍油和米酒，喜ka蒜香就拍炥蒜?一XJQR憙。 3、烤^6骨的牛某某，?z攀且父遪炜尽梗谧疃痰膄B晸Qg封住肉的表面，快速烤熟，才不致怤老。所以烤箱的上火?下火?定250度，?q贬醆牛某某送?烤箱，烤5到10分?就可取出。
烤好後滴下的牛肉汁，可倒?小炒揔加些太白粉勾芡嫇它稍稍o贸恚礊蛋院馨簟?/p>
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家烤羊肉
1．材料：最好是羊上脑肉或者羊后腿肉适量 2。自制的拌肉料为：黑，白芝麻适量，炒熟，压碎成粉；辣椒面适量；椒盐适量，我买的现成的椒盐；鸡精适量；孜然粉适量；盐适量，椒盐的那点盐量不够；豆油或色拉油之类的油适量。与切成片的羊肉拌均，味至少2小时以上。 3。作法是：可以放在烤盘上，最好是挂在烤网上，撒一层孜然粒，爱吃辣的就再撒一层辣椒面，250度，中层，10-20分钟。肉切的薄某某10分钟，肉切的厚就多烤会。 ?
蜜汁羊小排
洗干净羊排，然后用鸡精，糖，黑醋，烧烤汁，椒盐，鲍鱼汁，意大利香草还有元葱腌上一晚；早上，把他们整齐的放在烤盘上，在每个小排上面都刷上蜂蜜；把昨天晚上用来腌羊排的汁倒掉，留下洋葱，包在羊排周围；放在预热到200度的烤箱中烤10分钟，拿出来翻面，再刷层蜂蜜，继续放进去烤10分钟，然后装盘开吃啦
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土豆烤香肠 材料：1）土豆最好选那种小土豆，baby photo，比高尔夫球小一点那种，但是普通的土豆亦可。土豆削皮不削皮都可以，但是如果是用小土豆的话，如果不削皮，最好一切二，这样，烤香肠的汤汁可以渗入。 2）香肠最好用德国式香肠，而且最好放两到三种，否则一种香肠容易吃腻。上面用牙签戳一些洞，否则容易爆裂。 做法：在烤盆里面铺上切碎的洋葱，然后放上香肠，把土豆放置在香肠间，撒上盐，磨碎一些黑胡椒，然后淋上少许橄榄油。上面再放上一些洋葱。用锡箔盖上，烤30分钟左右，当然，温度和时间自己控制， 总之是把土豆烤酥为止。其实，这个也完全可以当正餐，不用做米饭了，直接吃这个就行了。
甜椒烤肉
原材料：菜椒（3个）、肉糜（适量）、小胡萝卜（3根）、闭口小蘑菇（5朵）、芹菜（2根）、洋葱(1/2个)、cheese（少许）
调味料：韩国辣酱（一大勺）、橄榄油（少许）
做法：1。将芹菜洗净，去筋，切成小碎丁，留用
2。蘑菇去蒂，切小丁，留用
3。胡萝卜，切丁，留用因为比较难熟，所以，在炒之前，先煮一下。如果懒的话，也可以加点水，放到微波炉里，高某某，一分钟即可
4。洋葱切碎，留用
5。菜椒洗净去蒂，对半切，留用
6。锅里热少许油，倒入切碎的洋葱炒香
7。放入肉糜，炒之变色
8。加入芹菜丁，翻炒片刻，倒入胡萝卜丁，炒大概4分钟
9。倒入蘑菇丁，再翻炒3分钟左右
10。加入韩国辣酱，搅拌均匀即可离火
11。将肉酱填入菜椒内，撒上cheese，烤箱预热5分钟，180度，上下火烤8分钟即可
培根西 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法： 1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意： 1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。 2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅 做法： 1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。 2. 把烤箱开到6，预热1分钟 3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。 4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。 5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
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