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　员工守则

　　一、 工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作，酒店员工规章制度。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论， 解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一 班员工尚未接-班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不 予接通，紧急事情可向直属上司申请。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更-衣某某等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的 事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　二、 制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

　　2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发

　　者应付人民币10元。

　　3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的'精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿炓鞋，肉色统补袜外端不得露于裙外。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、 只允许戴某某、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴某某。

　　8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、 拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　五、 酒店财产：

　　酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人 都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

　　六、 出勤。

　　1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

　　2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

　　3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

　　4、严禁替他人签卡，如有违反， 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

　　2、失职行为分为甲、乙、类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。

　　3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分，每次失职将扣除10%的浮动工资。

　　4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分，情节特别严重者将会被辞退。 甲类失职

　　1、 上班迟到;

　　2、 不使用指定的职工通道;

　　3、 仪表不整洁;

　　A 留长发;

　　B 手脏;

　　C 站立姿势不正;

　　D 手插口袋;

　　E 衣袖、裤脚卷起;

　　F 不符合仪表仪容规定;

　　4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡;

　　5、 不遵守打电话的规定;

　　6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;

　　7、 培训课旷课;

　　8、 违反员工餐厅规定;

　　9、 工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);

　　10、 上班做私事，看书报和杂志;

　　11、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;

　　13、 上班时使用客用坐椅休息和厕所;

　　14、 穿工作服进入商店(为客人买东西例外);

　　15、 将酒店文具用于私人之事;

　　16、 在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;

　　17、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;

　　18、 违反更-衣某某规定。

　　乙类失职

　　1、 上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡;

　　2、 对客人和同事不礼貌;

　　3、 因粗心大意损坏酒店财产;

　　4、 隐瞒事故;

　　5、 拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;

　　6、 拒绝执行管-理-员/部门主管的指示;

　　7、 上班时打瞌睡;

　　8、 涂改工卡;

　　9、 违反安全规定;

　　10、 在酒店内喝酒;

　　11、 进入客房(工作例外);

　　12、 说辱骂性和无礼的话;

　　13、 未经同意改换班次、休息天或休息时间;

　　14、 超过工作范围与客人过分亲近;

　　15、 在除了指定位置以外的其它场所吸烟;

　　16、 不报告财产短缺;

　　17、 在酒店内乱丢东西;

　　18、 不遵守消防规定;

　　19、 损坏公物;

　　20、 工作表现并差或工作效能差;

　　21、 不服从主管或上司的合理合法命令;

　　22、 擅自配置酒店范围内任何钥匙;

　　23、 发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。

　　24、 在酒店内危害任何人员;殴打他人或互相打架;

　　25、 向顾客索取小费或其它报酬;作不道理交易;

　　26、 泄露酒店机密情况; 调戏或欺侮他人;

　　27、 偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;

　　28、 违犯店规，造成重大影响或损失;

　　29、 在酒店内赌博或观看赌博;

　　30、 故意损坏消防设备;

　　31、 触犯国家任何刑事罪案;

　　32、 遗失、复制、未经许可使用总钥匙;

　　33、 旷工。

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