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高中生物（必修一）第五节《细胞中的无机物——水》教学设计

一、教学目标

1、 知识方面

①理解水在细胞及生物体中的含量

②掌握水的存在形式及作用

③理解并说出水相互转化的原因及影响

⑵ 情感态度与价值观方面

学生能够结合生活常识理解水的功能及相互转化

⑶ 能力方面

能准确判断水的存在形式，并理解相互转化如何影响生物的生命活动

二、教学重点和难点

1.教学重点：

掌握水的存在形式及作用

2.教学难点：

理解水相互转化的原因及影响

三、教学方法

讨论法、 演示法、实验法

四、教学课时

1课时

五、教学过程

教学

内容

教师组织和引导

学生活动

教学意图



引言：

向学生展示：

因缺水而出现干枯的植物和教师随身携带的水杯，并向学生提问“此时的植物及讲课时出现干咳的老师，最需要的是什么？”

学生：

是水。

联系日常生活激发生兴趣。





课题的引入

引入：以“生物与水的密切关系”引入。

图片展示：多媒体展示两组图片

第一组是生物生存的环境（海洋、沙漠）；

第二组是生物的诞生（植物的幼苗的萌发和人的胚胎发育）。

提出问题：地球上任何生物的诞生与存在，都离不开_____。

归纳总结：“水是生命之源。“

板书标题：第五节 细胞中的无机物——水

此问题意在：培养学生的观察力，并未后续介绍水的功能奠定基础。

学生：

通过观察与思考回答问题



激发学生的探究欲望和学习兴趣。



内容一：

细胞中水的含量

设疑1：第一节中我们提到水是细胞中含量最多的化合物。那么，生物体中含量最多的化合物也是水吗？

图片展示：多媒体展示细胞中水的含量，以及多种生物体中（包括水生生物、陆生生物、两栖动物）的含水量。

引导学生归纳总结：“细胞和生物体含量最多的化合物是水“

并多媒体板书相关内容。

设疑2：既然水是生物体中含量最多的化合物，那么，不同生物中的含水量是否都一样呢？什么生物多些，什么生物少些？

提示：再次观察不同生物的含水量，并回答问题。

引导学生归纳总结：“不同生物体中的含水量不同”，并多媒体板书相关内容。

设疑3：如果是同一生物体，那么，其一生中的含水量是不是不会有任何改变呢？如果改变，又有什么规律呢？

图片展示：多媒体展示人的不同年龄段的照片，提示观察人的皮肤变化，分析原因并由学生作答；通过数据表的形式展示不同生长时期，人体中的含水量。

引导学生归纳总结：“同一生物体在不同的生长发育时期，含水量不同”， 多媒体板书相关内容。

设疑4：即使是同一生物在某一个生长发育时期，机体不同部位的含水量是否都相同呢？

图片展示：多媒体展示人的不同组织、器官的含水量，通过数据的形式引导学生作答。

归纳总结：“同一生物体不同的组织、器官，含水量不同”， 多媒体板书相关内容。

学生：

水也是生物体中含量最多的化合物

学生：

不一样，水生生物多些，陆生生物少些

学生：

有变化，人越老含水量越少

学生：

不相同



意在培养学生的归纳和总结能力，同时通过启发性教学，使学生获得学习的自主性



内容二：

细胞中水的存在形式

设疑：既然水在生物体中的含量占到了50%以上，但是不是像在自然界中的水一样可以在机体内自由流动的呢？试着攥一攥你的手，能不能把水挤出来呢？

那么，水在细胞中又是以什么形式存在的呢？

引题：细胞中水的存在形式

多媒体展示：水的两种存在形式及定义。

实验设置：“演示结合水形成的过程”,具体过程如下：

①教师选取两个容积相同的小烧杯，分别向两只烧杯中加入等量的清水，并向学生展示自由水的流动情况。

②选两名学生 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 学生们做到学以致用。

当然，尽管这次课比第一次授课情况好很多，但仍存在一些问题，比如说在板书的时候没有书写自由水的概念，这也是没按教学设计来的。再者就是在讲到无机盐的存在形式时，离子的形式，只能说是大部分是以离子的形式存在的，而在这点上我没有强调出来。最后就是在讲到无机盐的维持细胞与生命体生命活动时，可以做一些课后延伸，比如还可以举例机体缺K、植物缺B等这些实例，但同时也是因为时间的关系。

总体来说，我明显感受到自己在成长，在进步，在可喜的同时，我应该更加激励自己，再接再厉，因为我知道，这激励我不断向前的动力，还不只是因为自己，还为了上我课的学生，为了我今后的教学之路，所以，我要更加努力。

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